Специализация дании. Дания: промышленность и производство, основные отрасли и их характеристики, мощности, экспорт и импорт продукции

Доленина Ольга Евгеньевна, Патерикина Дарья Олеговна
1. Кандидат географических наук, доцент, кафедра «Региональной экономики и природопользования», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
2. Студентка, «Зарубежное Регионоведение», Санкт-Петербургский Государственный Экономический Университет, г. Санкт-Петербург
Dolenina O.E., Paterikina D.O.
1. Candidate of geografical sciences, associat proffessor, department of regional economy and nature management, Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg
2. Student, «Foreign Regional Studies», Saint-Petersburg State University of Economics, St. Petersburg

Аннотация: В данной статье рассмотрена структура агропромышленного комплекса Дании и его роль в развитии экономики страны. Проанализированы характерные особенности развития АПК Дании. Раскрыты стадии подготовки сельскохозяйственных кадров. Выявлены ведущие отрасли сельского хозяйства Дании, которыми являются растениеводство и животноводство. Выделены лидирующие компании в каждой из отраслей. Особое внимание обращается на системообразующее направление АПК Дании – пищевую промышленность. На основе проведенного исследования автором определяется степень значимости АПК Дании для развития экономики данной страны и способности конкурировать на мировом рынке.

Abstract: The article describes the structure of the agro-industrial complex of Denmark and its role in economic development. Were analyzed the features of development of agriculture in Denmark. Were developed stages of preparation of agricultural workers. Were identified leading branches of agriculture of Denmark which are plant cultivation and farming. Were noted leading companies in each branch. Special attention was focused on food industry which is the mainstream area of Danish AIC. Due to research by the author was determined the importance of AID of Denmark to the development of the national economy and the ability to compete on the world market.

Ключевые слова: Дания, агропромышленный комплекс, сельское хозяйство, промышленные технологии, аграрная экономика, растениеводство, животноводство, пищевая промышленность

Keywords: Denmark, agro-industrial complex, agriculture, industrial technologies, agrarian economy, plant cultivation, farming, food industry

Доля Дании на мировом рынке продовольствия и сельскохозяйственных товаров составляет около 2%. По объему производства продовольствия на душу населения Дания занимает 1-е место в мире . Дания является пятым по величине экспортером сельскохозяйственных товаров и продовольствия в Евросоюзе, продавая за рубеж более 80% производимой в стране сельхозпродукции . Основными рынками сбыта являются Германия, Великобритания, Япония и Швеция. За 2014 год экспорт сельскохозяйственной продукции превысил 16 млрд. долл., а суммарный экспорт продукции датского агропромышленного комплекса – 28 млрд. долл . Причиной тому является развитие в стране агропромышленного комплекса.

Процесс формирования и зарождения АПК в Дании начался значительно раньше, чем в других развитых странах, что связано с более ранним переходом сельскохозяйственного производства на промышленную основу. АПК Дании состоит из 3 звеньев.

Первое — развитие инфраструктуры для обеспечения нужд сел ьскохозяйственного производства, а именно, производство в стране сельскохозяйственных машин и инвентаря, удобрений, фуража, а также материально-техническое обслуживание.

Вторым звеном является само сельскохозяйственное производство.

Третье звено включает в себя отрасли производства, обеспечивающие переработку, хранение, реализацию и доведение продукции до потребителя.

Характерной особенностью Дании в отличие от других развитых стран является формирование АПК с преобладающей долей сельскохозяйственной кооперации. Необходимо отметить, что это прежде всего сбытовая кооперация. За многие десятилетия своей деятельности кооперативные объединения сельскохозяйственных товаропроизводителей создали в Дании широко разветвленную сеть своих предприятий как в области переработки и сбыта сельскохозяйственной продукции, так и в организации продовольственного обслуживания сельского хозяйства. Так, с каждым годом количество кооперативных объединений растет и в связи с этим растет и производительность данной отрасли.

Стоит также отметить успешное внедрение «нишевой» стратегии в развитии АПК. Будучи малой страной, Дания, вопреки своим крупным иностранным конкурентам, разработала концепцию, которая известна как концепция скандинавской ниши. Она предполагает не борьбу с крупными конкурентами, а изыскание особых сфер деятельности, которые или недоступны, или не представляют собой большого интереса для крупнейших монополий мира из-за специфичности такой деятельности и ее незначительности по масштабам. Например, для английского рынка отдельно выпускается особый род бекона, для немецкого рынка отлажено производство высококачественной свежей говядины, а для японского особый сорт свинины.

Чтобы получить сельскохозяйственную подготовку в Дании необходимо пройти образовательный курс в сельскохозяйственной школе в течение 3 месяцев, изучая сельскохозяйственную технику. Для получения допуска на курсы необходим опыт работы на ферме от полугода до 1 года. Далее необходимо получить 3-летний опыт работы минимум на двух фермах. Затем следуют 9-месячные платные курсы менеджмента. Завершают учебу с диплом лишь 70% учащихся. Приобретение фермы может быть осуществлено только при наличии такого образования. Большинство студентов поступает в Королевскую ветеринарную и сельскохозяйственную высшую школу в Копенгагене.

Также в Дании находится Сельскохозяйственный Центр Знаний для помощи датским фермерам, садоводам и другим работникам по всем вопросам, касающимся данной отрасли. Сельскохозяйственный Центр Знаний – это объединение, состоящее из 31 датской консалтинговой организации. В центре работает около 3500 сотрудников.

Еще одним центром инноваций и распространения знаний в сельском хозяйстве, пищевой промышленности и связанном с ней секторе высоких технологий является Agro Food Park . Agro Food Park был официально открыт в 2009 году и сегодня в нем работают 925 сотрудников в 50 различных компаниях.

Почти две трети территории Дании отведено под сельскохозяйственные угодья. Общая площадь сельхозугодий всех видов составляет 2,7 млн. га, что охватывает 62% всей территории страны. Площади под зерновыми культурами колеблются незначительно в пределах 1,5 млн. га (см. Рис.1).

Рисунок 1. География сельскохозяйственных посевов Дании

При сравнительной бедности почв, датские производители добиваются достаточно высокой урожайности по всем возделываемым культурам: пшенице (в основном, озимой), ячменю, овсу, ржи, рапсу, картофелю, сахарной свекле.

Урожай зерновых в 2014 году составил почти 9,2 млн. т.

Дания является одним из ведущих мировых экспортеров семян луговых трав (преимущественно клевера), а также зерновых культур. В 2014 году экспорт семян для посева превысил 320 млн. долл.

На рынке зерна и кормов Дании крупнейшим является кооперативный концерн “DLG A.m.b.a” с оборотом более 7,5 млрд. долл. (около 35% рынка). В концерне занято 5 тыс. рабочих и служащих. Концерн активно работает в Германии, Швеции, Польше и странах Балтии.

Датские компании успешно поставляют на мировой рынок ячмень для производства пива и пивной солод. Крупнейшие производители и поставщики пивного солода.

 ” Dragsb æ k Maltfabrik A / S ” (чистая прибыль – 138,852 млн. евро, 2014);

 “Sophus Fuglsang Export-Maltfabrik A/S” (чистая прибыль – 2,675 млн . евро , 2014);

 “Danish Malting Group A/S”( чистая прибыль – 6,512 млн . евро , 2015) .

Если же говорить об уровне развития животноводства в Дании, то основным животноводческим районом выступает п-ов Ютландия. Здесь сосредоточено 75% всего поголовья крупного рогатого скота и свиней (см. Рис.2).

Рисунок 2. География распространения животноводства в Дании

В Дании уделяется большое внимание мясному и молочному животноводству. Поголовье крупного рогатого скота в последние годы составляет около 1,5 млн. голов. В основном это скот Гольштинской (черно-белой) и Красной датской (рыжей) пород. Датский молочный скот обладает высокой продуктивностью (до 10 тыс. литров молока в год) и по племенным качествам занимает лидирующее положение в Европе. В 2014 году поголовье молочного скота составило 548 тыс. животных. В 2014 году в секторе молочного производства было занято около 3,7 тыс. фермеров.

Крупнейшим датским поставщиком племенного скота является компания ”Bovi-Dаnmark A/S”, образованная в 1994 году в результате слияния компаний ”Bovi-Select A/S” и ”Bovidan A/S”.

Для свиноводства характерно укрупнение фирм и снижение поголовья выращиваемых в Дании животных. Среднее поголовье свиней в Дании не существенно уменьшилось с 13,7 млн. голов в 2007 году до 12,0 млн. голов в 2014 году.

В связи с более низкими (более чем на 30%) издержками при разделке свинины в соседних Германии и Польше с 2002 года продолжается рост экспорта живых свиней и сокращение количеств забиваемых свиней в самой Дании. В 2014 году в стране было забито 19,1 млн. голов свиней, что на 1,9 млн. голов меньше, чем в 2011 году. Одновременно, в 2014 году экспорт живых свиней возрос на 4% (в 2013 году – 14%) до рекордного количества –10,1 млн. голов. Крупнейшими рынками сбыта датской свинины являются Германия, Великобритания и Польша, а за пределами Евросоюза – Китай, Япония и Россия.

Крупнейшие экспортеры живых свиней – компании ” DanBred International A / S ” и ” Porc — Ex Breeding A / S ”. Крупнейшим поставщиком свинины и говядины в Дании, а также вторым по величине в мире и крупнейшим в Европе экспортером этой продукции является концерн ”Danish Crown ”.

Пушное звероводство также является высокодоходной отраслью сельского хозяйства страны. Стабильному состоянию отрасли способствуют благоприятный климат, развитая инфраструктура, хорошая кормовая база (многие фермы расположены вблизи портов, где можно приобрести свежую рыбу и рыбные отходы – основную пищу зверьков).

Все звероводы являются пайщиками датского объединения “Кopenhagen Fur ”, через которое они сбывают свою продукцию. На “Кopenhagen Fur” приходится 60% мировой торговли шкурками норки. Оборот компании составляет ежегодно более 5 млрд. крон (≈ 890 млн. долл.). Ежегодно проводится 4-5 аукционов. Основная часть закупщиков прибывает из Китая, а также Японии, Южной Кореи и России.

Датские фермеры в 2014 году произвели более 15 млн. шкурок норки на общую сумму более 900 млн. долл., что составляет 26,4% мирового производства. Для сравнения, второй в мире производитель норки – Китай, производит менее 10 млн. шкурок. Датское пушное звероводство сохраняет позиции мирового лидера в данной отрасли, и многие годы является надежным поставщиком в страну иностранной валюты.

Основу АПК Дании и его перспективу составляет третье звено, важную роль в котором играет пищевая промышленность. В Дании она отличается высоким уровнем механизации и стандартов качества. По объему производства продовольствия в расчете на душу населения страна занимает 1-е место в мире .

Рисунок 3. География размещения лидирующих компаний в отрасли пищевой промышленности

Среди наиболее крупных производителей, занятых в этой отрасли, необходимо выделить следующие компании:

”Danish Crown ” – мясо и мясные изделия;

”Arla Foods ” – молоко и вся гамма молочной продукции;

“Carlsberg ” – производство пива и безалкогольных напитков (см. Рис.3).

Мясоперерабатывающий концерн ”Danish Crown” является крупнейшим предприятием отрасли в Европе и вторым в мире. Основной продукцией концерна являются свинина, говядина, в небольших количествах мясо домашней птицы, а также готовые мясные продукты и полуфабрикаты. Крупнейшими рынками сбыта продукции ”Danish Crown” являются Евросоюз (60% от общего объема экспорта), Япония (16%), Россия (5,7%) до санкций но сейчас цифра не сильно изменилась за счет беларуссии, США (5%) и Южная Корея (3%).

Ведущее место в процессе закупки и переработки молока занимает кооперативный датско-шведский концерн “Arla Foods”, контролирующий 98% рынка молочной продукции Дании. Только в Дании пайщики концерна ежегодно производят более 4 млн. тонн молока.

Среди крупнейших молочных концернов мира ”Arla Foods” занимает 6-е место. Концерн имеет производственные предприятия в 13 странах, а также дочерние сбытовые компании ещё в 20 странах мира. Продукция ”Arla Foods” представлена более чем в 100 странах мира.

Концерн ”Carlsberg” входит в пятерку весомых пивоваренных концернов мира. На его долю приходится 7% мирового производства пива. На 92 предприятиях концерна, расположенных в 48 странах мира, занято более 45 тыс. человек. Ежегодно ”Carlsberg” производит более 135 млн. гектолитров пива, а также более 22 млн. гектолитров других прохладительных напитков. Продукция ”Carlsberg” продается в более чем 150 стран мира.

Таким образом, следует отметить, что экономика во многом обусловлена развитием всех направлений АПК Дании. Количество студентов в сельскохозяйственной сфере с каждым годом растет. Так, общий уровень занятости в Дании на июль 2016 года составляет 65,7 %, а в сельском хозяйстве из них трудятся 2,6% датчан.

В структуре экономики АПК значим за счет системы государственного регулирования аграрного сектора в стране. Закон «О сельском хозяйстве» устанавливает правила по вопросам сельской жизни. Перерабатывающие кооперативы по этому закону получают льготное кредитование и налогообложение. Существенна деятельность государства в области охраны окружающей среды и ветеринарного контроля. Строгий контроль состояния здоровья скота, качества пищевых продуктов и применения химических средств создают предпосылки для большого объема экспорта сельскохозяйственной продукции. Каждый датский фермер должен обучаться в датских сельскохозяйственных школах. Для помощи фермерам была также создана Датская сельскохозяйственная консультационная служба 12 Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края; 2004 г.

Библиографический список

1. ec.europa.eu, Евростат [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
2. rating.rbc.ru , рейтинги по различным отраслям бизнеса и экономики [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
3. dst.dk, национальная статистическая служба Дании[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
4. danishcrown.com, официальный сайт компании Danish Crown[Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
5. carlsberggroup.com, официальный сайт компании Carlsberg Group [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
6. аrla.com, официальный сайт компании Arla Foods [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
7. agrofoodpark.dk, официальный сайт Agro Food Park [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
8. kopenhagenfur.com, официальный сайт компании Кopenhagen Fur [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
9. largestcompanies.com, рейтинг крупнейших компаний по обороту в Скандинавском регионе [Электронный ресурс] (дата обращения: 18.09.2016).
10. Петренко И.М. Сельское хозяйство Дании: Департамент сх и продовольствия Краснодарского края, 2004 г. – С. 76.

Маленькая страна, почти лишенная природных ресурсов, сумела найти свой путь в мировой экономике. В экономике Дании порты и рыболовный флот играют важную роль.

Многочисленные гражданские, религиозные и прочие войны, в которых Дания участвовала с начала XVI в., существенно подорвали экономическое положение страны к XIX в. Последнее разорение Копенгагена в 1807 г. в ходе наполеоновских войн привело к утрате Норвегии, которая досталась Швеции, вышедшей из унии с Данией еще в 1523 г.
При жизни самого знаменитого датчанина, Ганса Христиана Андерсена (1805-1875) Дания была далеко не богатой страной. 90% датского экспорта (в основном, шедшего в Великобританию и Германию) в начале XX в. составляла продукция сельского хозяйства. Данию даже называли «молочная ферма Европы».
Развитие датской индустрии в начале XX в. также основано на становлении связанных с сельским хозяйством отраслей. Мировой финансовый кризис конца 30-х гг. XX в. не обошел Данию - к 1933 г. количество безработных перевалило за 200 000 человек.
Во время фашистской оккупации Дании (1940-1945 гг.) страна оставалась продовольственной базой Третьего рейха.
После Второй мировой войны, с 1948 г., Дания стала участником американского «Плана Маршалла» и получила помощь в виде кредитов, сырья и оборудования. Это помогло провести модернизацию и рационализацию всей экономики. За неимением природных ресурсов ставку в борьбе за экономическое процветание власти страны делали на высокую квалификацию рабочей силы и развитие предпринимательства.
В 1972 г. Дания вступила в Общий рынок, Европейское объединение угля и стали и Европейское сообщество по атомной энергии. Расширение рынков для экспорта привело к подъему датской экономики в течение 15 «золотых лет» (1958-1973 гг.).
Важнейшим фактором экономических успехов страны стала ее социальная политика в Дании один из самых высоких в Европе уровень социальной обеспеченности и невелик разрыв в доходах разных слоев населения.
Это во многом достигается за счет высоких прогрессивных налогов. Основная масса компаний, работающих на территории Дании, - 77%, относятся к малому бизнесу. На долю крупного капитала приходится всего 1%.
На экспорт идет три четверти всей выпускаемой в Дании продукции, что заставляет ее производителей бороться за высокую конкурентоспособность на мировом рынке. Даже самые малые датские фирмы вынуждены рационализировать свои структуры производства и внедрять новые технологии и организацию труда. Во многом этому способствует возможность получения высокопрофессионального образования, которое в Дании, в основном, бесплатное, дотируется государством, в крайнем случае можно взять кредит, который подлежит возврату в течение 10 лет после окончания учебного заведения.
Дипломы Копенгагенского университета, Института сельского хозяйства, Института торговли высоко котируются в мире, но их выпускники предпочитают работать в датских структурах. Патриотизм датчан немало способствует прогрессу в экономике.

Большие налоги

В Дании не принято бравировать богатством, как и демонстрировать бедность. Впрочем, «бедным», то есть голодным и бездомным, гражданину Дании оказаться крайне сложно - развитая система социальной защиты поможет найти работу, пройти, если необходимо, переобучение и снять жилье.
Специальное «образование для предпринимательства» под патронажем правительства стимулирует частную инициативу граждан. А примером успешной реализации датской модели бизнеса являются многочисленные бренды, созданные в Дании и узнаваемые сегодня во всем мире.
Так, компания «Лего», созданная в 1932 г. датчанином Оле Кирком Кристиансеном как небольшое предприятие по производству деревянных игрушек, даже не нуждается в особом представлении - миллионы детей в разных уголках земного шара играют конструкторами «Лего». Детский парк «Леголенд» рядом с городом Биллунн - любимое место досуга и туризма, пользующееся популярностью во всем мире. Идея «соединяющихся кирпичиков», которые сегодня делают из пластмасс, дала за десятилетия столь высокие прибыли, что позволила компании построить аэропорт рядом с «Леголендом».
Даже во время финансового кризиса, в 2009 г., компания «Лего» сообщила о росте продаж и увеличении прибыли, а также о расширении производственных мощностей и открытии новых сборочных производств. И это не исключение. Так, датский фармацевтический концерн «Ново Нордиск», один из ведущих производителей в сфере медицинских биотехнологий, в 2009 г. заявил о превышении запланированной прибыли на 360 млн долл.
Ставка на интеллект, высокую квалификацию и качество продукции и услуг позволила Дании встать в один ряд с гораздо более крупными развитыми странами. Во многом этому способствует популярность датских фирм, которые не сдают своих позиций, несмотря на сложности мировой экономики и зависимость страны от экспорта.
Такие журналы, как Economist и Forbes, отдали Дании ведущие места в мировом рейтинге стран, где легче всего заниматься бизнесом. По данным Economist, Дания - по этому показателю пятая в мире, Forbes же отдал Дании первое место. Преимуществами Дании названы хорошая инфраструктура, сеть готовых под ключ офисов, прозрачность законодательства и налогообложения, наличие высококвалифицированной рабочей силы. Как пишет Economist, «Сегодня в Дании размещается 20% европейских компаний по биотехнологиям. Здесь процветают экологически чистые технологии, мода и дизайн. Доля ВВП, сформированная за счет привлеченного местными компаниями предпринимательского капитала, в Дании больше, чем в любой другой стране Европы».
Forbes отметил, что Дания оказалась страной, где самый низкий в мире показатель коррумпированности власти и самая высокая степень защищенности частной собственности.
Удивительно то, что бизнес не бежит из страны, где налоги очень велики, общая сумма налогов может достигать 59%, а подоходный налог - один из самых высоких в мире. Но при этом датские налогоплательщики одни из самых дисциплинированных в мире.

Общая информация

Официальное название:

Государственное устройство: конституционная монархия.

Административно-территориальное деление: 5 административных регионов.
Столица: , 518 574 чел. (2009 г.).

Языки: датский, диалект инуитов (), немецкий.
Религия: по данным статистики 2002 г., 84,3% датчан являются членами государственной церкви Датская Народная Церковь, также известной как Церковь Дании - одна из разновидностей лютеранства; остальная часть населения исповедует в основном другие течения христианства, около 3% населения - мусульмане.

Денежная единица: датская крона.

Важнейшие аэропорты: Каструп (международный аэропорт Копенгагена на о-ве Амагер); Тирструп (г. Орхус), международный аэропорт Биллунн (г. Биллунн, «Леголенд») международный аэропорт Ольборг (г. Ольборг); международный аэропорт Вагар (); международный аэропорт Кангерлуссак (Гренландия).

Главные морские порты: Копенгаген, Фредериксхавн, Калуннборг, Обенро, Оденсе, Ольборг, Орхус, Хельсингер, Эсбьерг, Скаген, Грено, Ханстхольм, Хиртсхальс.

Цифры

Площадь: 43 098 км 2 .
Население: 5 511 791 чел. (2009 г.).
Плотность населения: 127,8 чел./км 2 .
Экономически активное население: 2 905 000 чел. (2006 г.).
Уровень безработицы: 3,6% (2009 г.).
Урбанизация: 86%.

Экономика

ВВП: 369,6 млрд долл. США (2008 г.).

ВВП (ППС) : 213.6 млрд долл. США (2008 г.).

ВВП на душу населения (ППС) : 38 900 долл. (2008г).
ВВП по секторам экономики : промышленность - 25,9%, сельское хозяйство - 1,4%, сфера обслуживания - 72,7% (2008 г.).

Промышленность: металлообработка, машиностроение (особенно развито электротехническое и радиоэлектронное), пищевая, химическая, целлюлозно-бумажная, текстильная.

Сельское хозяйство: высокоразвитое рыболовство (2-е место среди стран ЕС), мясомолочное животноводство (по производству молока опережает Австрию Швецию, Финляндию и Бельгию). 8-е место в мире по производству свинины.
Известные бренды: «Лего» (игрушки, конструкторы), «Экко» (обувь), «Карлсберг», «Туборг» (пиво), Bang & Olufsen (аудио- и телевизионная техника класса люкс), «Ройял Копенгаген» (фарфор), DanCake, Anton Berg, KelsenBISCA (кондитерские изделия).

Объем экспорта: 119 500 000 000 (2008 г.).

Дефицит государственного бюджета: 2% ВВП (2009 г.).
Объем государственного долга: 115 млрд долл. (2009 г.).
Особенности экономики: небольшое количество крупных предприятий, маленький внутренний рынок, недостаток полезных ископаемых. Первое место в мире по объему внешнеторгового оборота на душу населения. Стоимость жизни на 41% выше, чем в среднем по Европе, из-за высокой стоимости рабочей силы и высоких налогов. Открыты крупные месторождения нефти и газа в Северном море, что делает Данию энергетически независимой страной.

Любопытные факты

■ Торговый союз северонемецких городов - Ганза (XIII-XVII вв.) постоянно боролся с Данией за право торговли на Балтике. Король Дании с 1340 по 1375 гг. Вальдемар IV (1320-1375) захватил область Сконе (южная часть Скандинавского полуострова) и опустошил ганзейский город Висбю. Последовавшая за этим война окончилась победой Ганзы в 1368 г. и унизительным для Дании Штральзундским миром (1370 г.).
■ Датский король с 1396 по 1439 гг. Эрик Померанский (1382-1459) в 1429 г. ввел пошлину, которая взималась со всех иностранных судов, проходивших через пролив Зунд (). Эта пошлина, ставшая причиной многих военных и дипломатических конфликтов, получила название «Зундская пошлина».
■ С 1857 г. «Зундская пошлина» была отменена согласно договору, по которому Дания получила в течение 20 лет 30 476 325 ригсдалеров, которые выплатили стороны, подписавшие договор - Великобритания, Россия, Швеция, Пруссия, Нидерланды, Франция, Норвегия, Австрия, Ганновер, Гамбург, Любек, Ольденбург, Бремен.
■ Компания «Карлсберг», основанная в 1847 г. датским промышленником и меценатом Якобом Кристианом Якобсеном. в 1920 г. оказала финансовую поддержку датскому физику Нильсу Бору в основании Института теоретической физики Университета Копенгагена.
■ Мебельная промышленность Дании известна высококачественными изделиями еще с XVII в. Занимающая 8-е место среди важнейших экспортных отраслей, мебельная промышленность страны дает работу всего 20 000 человек, которые работают на небольших и средних предприятиях.

Дания

Дания:

Дания, одно из древнейших государств Северной Европы, занимает важную ключевую позицию на перекрестке оживленных торговых путей из Балтийского моря в Северное, с одной стороны, и между Центральной Европой и Скандинавским полуостровом - с другой. Историческое ядро Датского государства составляет большая часть Ютландского полуострова с прилегающими островами, Датский архипелаг (острова Зеландия или Шелланн, Фюн, Лолланн и др.) и остров Борнхольм. Все эти территории в официальных документах объединяются под названием "собственно Дания".

Помимо того в состав Дании входят Фарьерские острова и Гренландия, пользующиеся внутренним самоуправлением.

Столица государства - город Копенгаген.

Площадь собственно Дании составляет около 43 тыс. кв. км, а населяет ее 5,12 млн. человек. Это одна из малых европейских стран. По размерам она значительно уступает соседним государствам Скандинавского полуострова, будучи в 10 раз меньше Швейцарии и в 7,5 раз меньше Норвегии.

Сухопутная граница Дании с ФРГ протяженностью 68 км пересекает Ютландский полуостров в его наиболее суженной части и не связана с крупными природными рубежами. Остальные границы этой страны проходят по морю. На западе берега омывает Северное море, на севере- пролив Скагеррак, на востоке- проливы Каттегат и Эресунн(Зунд), на юго- востоке - Балтийское море. Наименьшая ширина Эресунна (восточного пролива) всего 4 км, и в хорошую погоду с датского берега можно разглядеть побережье Швеции.

Находясь на полуострове Дания нигде нельзя удалиться от моря более чем на 52 км. Общая длина береговой линии 7300 км, половина этой длины приходится на долю островов (которые занимают 2/5 площади страны); всего насчитывается около 500 островов(400 не имеют постоянного населения), большинство их сосредоточено на востоке страны, у входа в Балтийское море, и объединяются в Датский архипелаг.

Климат и географическое положение:

Климат Дании определяется ее географическим положением. В течение всего года преобладают воздушные потоки из умеренных и тропических широт Атлантики, приносящие большое количество тепла и влаги. Океаническое влияние выравнивает годовой ход температуры и осадков. Летом в Дании никогда не бывает особенно жарко, а зимой преобладает мягкая устойчивая погода. Переходные сезоны, как правило, затяжные.

Влияние океана наиболее резко выражено зимой. Средняя температура самого холодного месяца - февраля держится около "0" градусов Цельсия, средняя температура июля составляет около 15 - 16 градусов. Летом океаничность климата менее выражена(антициклоны с Скандинавии и Балтики). Среднегодовое количество осадков колеблется в пределах 800 мм. Осадки выпадают главным образом осенью и зимой в небольшом количестве весной и в начале лета. Снегопады бывают редко, и выпавший снег тут же тает.

Большая продолжительность теплового сезона благоприятствует возделыванию позднеспелых сортов пшеницы, серых хлебов, овощей и картофеля, сахарной свеклы, и плодовых растений.

Дания покрыта густой сетью малых рек с небольшими уклонами, медленным спокойным течением. Реки в основном питаются за счет дождевых и в меньшей степени за счет грунтовых вод. Судоходных рек очень мало. Даже по самой большой реке - Гудено ходят только туристские суда.

Для этой страны характерны зимние паводки, когда выпадает основная масса осадков.

Водопотребление страны настолько велико, что в некоторых местностях уровень грунтовых вод понизился; кое- где возросло засоление подземных вод.

Население:

Население весьма однородно по национальному составу. 98% составляют датчане. Они по языку и культуре имеют много общих черт с норвежцами и шведами, а также с исландцами и фарьерцами, составляя вместе с ними единую группу скандинавских народов. В составе этой группой датчане рано оформились как самостоятельная нация. Среди скандинавских языков датский по распространению уступает лишь шведскому. В составе населения Дании женщин несколько больше, чем мужчин(50,3 и 49,7%). Соотношение городского и сельского населения примерно как 1/4.

В высокоразвитом сельском хозяйстве Дании широко используется мужской труд, и миграция мужчин в города невелика в отличие от ряда других западных государств. Дания - густонаселенная страна. По плотности населения она опережает другие государства Северной Европы. Наиболее плотно заселен Датский архипелаг, где сосредоточено 2/3 всех жителей страны.

Дания - государство с системой управления на основе конституционной монархии. Согласно конституции, главой государства считается монарх, осуществляющий законодательную власть вместе с однопалатным парламентом (фолькетингом); исполнительная власть принадлежит королю и от его имени осуществляется правительством (советом министров). Датский парламент избирается сроком на 4 года.

Административно территориальное деление - 14 автономий.

Денежная еденица Дании - датская крона.

Экономическое положение:

В Дании сложился комплекс отраслей, специализирующийся на переработке сельскохозяйственной продукции. Помимо машиносторения, специализирущегося на производстве техники для с/х и рыболовства, к ведущим отраслям относятся химическая электротехническая промышленность, а также точное машиностроение. В настоящее время Дания является индустриально -аграрной страной с высоким уровнем развития капитализма. Она активно участвует в международных экономических связях, выступая прежде всего как экспортер продукции машиностроения и продовольствия, особенно мясных и молочных продуктов. Для экономики характерны высокий уровень концентрации и централизации капитала и производства. Почти 3/4 капитала сосредоточено в трех крупнейших банках: Копенгагенском торговом, Сельскохозяйственном и Частном.На долю крупных монополистических объединений приходится 4/5 всей промышленной продукции страны. Более 30% датских компаний находится в сфере влияния иностранных монополий - американских, западногерманских, и шведских. Однако одновременно с импортом капитала быстро растет его экспорт.

В структуре промышленности Дании преобладают отрасли, тесно связанные с внешним рынком - с ввозом сырья и полуфабрикатов и вывозом готовых изделий.

По существу многие отрасли развивались с расчетом именно на экспорт; к ним относятся, например, металлообработка, машиностроение, мясная и молочная промышленность. Некоторые отрасли легкой промышленности, работающие на внутренний рынок, также в большом объеме поставляют экспортную продукцию: обувь, ткани, мебель и т.д.

Подобно соседним скандинавским странам, Дания полностью ощутила влияние промышленной революции только в конце 19 в., главным образом из-за отсутствия угольных месторождений. Возможности для развития промышленности в Дании были гораздо более ограничены, чем в любой другой стране Северной Европы. В отличие от Швеции и Норвегии, в Дании нет крупных рек и значительных запасов гидроэнергии. Запасов нефти и газа в датском секторе Северного моря меньше, чем в норвежском и британском. Леса занимают менее 10% площади страны.

Структура промышленности Дании базируется на ее сельскохозяйственной продукции, на ресурсах известняков и глин и на широком спектре импортного сырья. Важным фактором является наличие квалифицированной рабочей силы.

В стране действуют как крупные заводы по производству чугуна и стали, так и многочисленные мелкие предприятия по производству доильных аппаратов и электронного оборудования. Промышленные предприятия размещены во многих районах страны и обеспечивают рабочие места почти в каждом городе. Однако крупнейшие и самые известные промышленные центры – Копенгаген, Орхус и Оденсе. Судостроение было важнейшей отраслью промышленности Дании, но из-за иностранной конкуренции была свернута или полностью прекратилась деятельность многих крупных судоверфей в Копенгагене, Хельсингёре и Ольборге. Однако функционируют судоверфи в Оденсе и Фредериксхавне. В 1912 на судоверфях в Копенгагене было впервые спущено на воду большое двухпалубное дизельное судно «Зеландия». Датские судоверфи специализируются также на выпуске судов-рефрижераторов, железнодорожных и автомобильных паромов.

Два других важных сектора промышленности Дании – это сельскохозяйственное машиностроение и производство электротехнических товаров. Дания внедрилась на международный рынок, специализируясь по некоторым видам товаров. Здесь выделяется цементная промышленность, возникшая на базе залежей известняка в районе Ольборга.

Некоторые отрасли датской промышленности работают на местном сельскохозяйственном сырье. Сахарные заводы сконцентрированы на островах, в основном на Лолланне и Фальстере, где выращивают сахарную свеклу. В Дании развита разнообразная легкая промышленность. Имеется небольшое текстильное производство, размеры которого определяются ограниченным внутренним рынком и доступностью относительно дешевых импортных изделий. Город Вайле в восточной Ютландии – главный центр хлопкопрядильного производства. Ткацкие фабрики находятся в Копенгагене и Хельсингёре, на о.Зеландия, в Грено, Ольборге, Фредерисии и Хернинге в Ютландии. Половина трикотажных изделий вырабатывается в Хернинге. В отличие от медленного и ограниченного развития текстильной промышленности, в Дании происходил значительный рост химической промышленности, и в 20 в. крупные предприятия этой отрасли возникли в морских портах. Семена масличных культур, импортируемых из тропических стран, перерабатываются на фабриках в Орхусе и Копенгагене. Масло используется для изготовления маргарина, мыла и красок. Кёге, Хельсингёр и Копенгаген – центры производства резиновых изделий. Развита также фармацевтическая промышленность.

Королевство Дании относится к числу малых европейских государств как по численности населения- 5,5 млн. человек, так и по размерам территории- 43,1 тыс. кв. км. Средняя плотность населения- 120 человек на 1 кв. км. Дания расположена в северо-западной части Европейского континента. Столица Копенгаген. Географически она состоит из полуострова Ютландия, а также прилегающей группы островов. Дания располагает значительными природными ресурсами. Особенно важны запасы нефти и газа на шельфе Северного моря. Денежная единица страны - датская корона, состоящая из 100 эре. Являясь членом Евросоюза, страна не вступила в Еврозону, сохранив свою валюту. По государственному устройству Дания является конституционной монархией.

В 2015 году экспертное сообщество ООН признало Данию самой счастливой страной в мире вообще, датское представление о жизни, лучше всего выражает слово «хигге», что означает «уютный, удобный». Ухоженные сочно-зеленые ландшафты, красиво раскрашенные домики, спокойные приветливые лица и улыбки…Средняя продолжительность жизни в Дании на конец 2013 года среди мужчин составляла 77,9 лет; среди женщин - 81,9 лет. Основные статьи экспорта - продукция машиностроения, приборы и продукты питания. США является крупнейшим не европейским торговым партнером Дании, на них приходится около 5% от общего баланса датской торговли. Самолеты, компьютеры, машины и инструменты входят в число основных статей американского экспорта в Данию.
Дания - индустриально-аграрная страна с высоким уровнем развития. Доля промышленности в национальном доходе - более 40%. Страна стоит на первом месте в мире по объёму внешнеторгового оборота на душу населения. Дания обладает одной из самых устойчивых экономических систем в Европе, она характеризуется сбалансированным госбюджетом, стабильной валютой, низкими процентными ставками и низким уровнем инфляции.
Экономика Дании почти целиком полагается на человеческий капитал. Сектор услуг занимает большую часть рынка труда и экономики в целом. Развитая рыночная экономика Дании выступает за либеральную торговую политику. Датский уровень жизни высокий среди стран Западной Европы - и в течение многих лет наиболее равномерно распределённый. Как показывает мировой коэффициент Джини, датчане перечисляют 0,8% валового национального дохода (ВНД) на помощь зарубежным странам. Право работодателя нанимать и увольнять своих сотрудников тогда, когда они считают необходимым, общепризнанно. Не существует официальной минимальной заработной платы, установленной правительством, минимум заработной платы определяется путём переговоров между организациями работодателей и сотрудников.
Преимущества Экономики Дании:
Низкая инфляция (2,4%) и безработица (5%)
Большой профицит в платежном балансе (в 2014 г. $4,14 млрд.)
Запасы газа и нефти
Развитое прибыльное производство хай-тек
Высококвалифицированная рабочая сила
По производству ВВП на душу населения (более 39 тыс. долл.) она занимает четвертое место в Европе (после Швеции, Люксембурга и Норвегии.) Основой экономического потенциала страны являются промышленность и высокоэффективное сельское хозяйство. Страна наряду с этим располагает одним из крупнейших в мире морских торговых флотов. Имеет разветвленную сеть транспортно-экспедиторских и торгово-промышленных компаний по всему миру, что в значительной степени определяет успехи в продвижении датского экспорта. Хорошо развитая образовательная и научно-исследовательская база, позволяет ей удерживаться на передовых технологических рубежах в мире. В Дании действует одна из лучших систем социальной защиты населения. В совокупных общественных расходах затраты на социальную защиту, образование и здравоохранение составляют 70%, в то время как на оборону, правоохранительную деятельность и государственное управление - только 15%. Высокий уровень социальных расходов, наряду с наличием значительного государственного долга, образовавшегося, в основном, в прошедшие 20 лет, серьезно ограничивает конкурентные возможности датской экономики. Основная часть трудоспособного населения страны занята на мелких и средних предприятиях. Всего в Дании зарегистрировано более 430 тысяч субъектов, занимающихся предпринимательской деятельностью. Такая структура бизнеса делает датскую экономику гибкой и способной к оперативному реагированию на изменении конъюнктуры. 2016 год был в основном благоприятным для экономики Дании. Одним из главных брендов, созданных в Дании, является конструктор «Лего», и датская компания «Maersk», оперирующая в различных секторах экономики, по большей части известная своим транспортным бизнесом, занимающая одно из первых мест в сфере транспортных перевозок в мире.

Две трети производимой продукции экспортируется. Ведущими отраслями датской индустрии являются металлообработка, машиностроение и приборостроение. Здесь создается около 34% всего объёма промышленного производства. Важное место занимает пищевая - 26%, химическая - 16,5%, целлюлозно-бумажная и полиграфическая - 8,5%, а также деревообрабатывающая и мебельная - 7,8% промышленность. Все эти отрасли имеют устойчивую тенденцию к росту производства и экспорта своей продукции. Основными внешнеторговыми партнерами Дании являются страны ЕС: в 2015 году на их долю пришлось 68,5 % всего оборота внешней торговли Дании. В азиатско-тихоокеанском регионе, крупнейшие торговые партнеры Япония (2,9%) и Китай (1,2%). На долю России приходится немногим более 1,2% внешнеторгового оборота Дании. В 2015 году Дания экспортировала товаров и услуг на сумму 403,6 млрд. крон. Показатели экспорта остаются достаточно стабильными.
Главными элементами финансовой системы Дании являются: министерство финансов; центральный банк (Danmarks Nationalbank); ассоциация датских банкиров, объединяющая коммерческие банки и сберегательные банки - финансовый совет Дании (Finansradet). Ежегодный обмен валюты в Дании составляет 25 млрд. долл. На валютном рынке Данию представляет: центральный банк.
Американский концерн IBM совместно с британским институтом The Econimist Intelligence Unit (EUI) опубликовали анализ состояния финансовых секторов наиболее развитых стран мира. В списке стран с наилучшими показателями финансового сектора, подготовленном IBM и EUI, Дания находится на 4 месте в мире после Швейцарии, Великобритании и США. Авторы доклада особо отметили достижения датских банков в области автоматизации и стандартизации процессов, а также общую готовность финансового сектора Дании к вызовам глобализации. По прогнозам правительственных экономистов, рост инфляции в 2017 году не превысит 1,4%.
По мнению некоторых экспертов экономика Дании, угрожает, так называемый, «японский синдром», означающий опасную спираль, состоящую из сменяющих друг друга циклов дефляции и стагнации, сопровождаемых многолетием дефицитом государственных финансов, низкой доходностью государственных облигаций наряду с низкой рождаемостью и общим старением населения.
Реальные располагаемые доходы среднестатистической датской семьи в 2015 году (при незначительном росте зарплаты) возросли на 0,3%, что объясняется чрезвычайно низким ростом инфляции (0,8% - самый низкий показатель с 1953 года), а также некоторым снижением налогов для семей с детьми. Таким образом, как подсчитали экономисты «Dankske Bank» , реальные доходы среднестатистической семьи в 2015 году возросли на 615 крон (=110 долл.) в месяц. Экономисты, однако, предупреждают, что в 2016-2017 гг. подобного увеличения реальных доходов ожидать не следует.

В то время как политики и экономисты говорят о необходимости роста частного потребления, который станет импульсом для оживления экономики, в ближайший год ожидается сокращение реальных доходов населения страны. Это объясняется повышением налогов и снижением темпов роста заработной платы в частном секторе. Частное потребление, по прогнозам правительственных экономистов, в 2016 году возрастет на 1,5%, а в 2017 году - на 1,7%.
По ситуации на рынке труда у датских экономистов существует единое мнение, которое укладывается в несколько тезисов:
-датчане слишком мало работают (минимальное ЕС рабочая неделя - 33 часа), а многие датчане вообще не работают (достаточно высокий уровень социальной защиты безработных);
- получают слишком высокую зарплату (в Дании самый высокий в ЕС уровень брутто-зарплаты при среднем уровне производительности труда);
- слишком много датчан занято в общественном секторе, что ложится тяжелым бременем на бюджет государства.

Одна из самых развитых отраслей промышленности Дании - мебельная, которая определилась как отрасль еще в 17 веке. Повышенный интерес датские производители проявляют к российскому рынку сбыта, считая его очень перспективным. Большая часть предприятий объединена в Ассоциацию датских производителей мебели. Это небольшие и средние предприятия с оборотом в 10-100 млн. крон.
Транспортная промышленность Дании традиционно считается одной из важнейших отраслей экономики и является третьей по объему экспорта в стране. Она остается значительным источником поступлений иностранной валюты (около 90% поступлений).
На долю морского транспорта приходится примерно 75% всех внешнеторговых перевозок. Датчане покрывают 5% мирового рынка грузоперевозок. В Россию датские судоходные компании в 2015 г. Перевезли около 360 тыс. тонн грузов. Датские судовладельцы управляют одним из самых современных флотов со средним возрастом судов менее 8 лет, что почти в два раза ниже среднего возраста мирового торгового флота. В 2015 году чистый доход от эксплуатации торгового флота, который, главным образом, используется для перевозки внешнеторговых грузов, составил 8 млрд. долларов.
Важным направлением химической промышленности в стране является производство минеральных удобрений и агрохимикатов. Крупнейший производитель минеральных удобрений - концерн «Суперфос» , большая часть продукции которого используется на внешнем рынке. В Дании, большое внимание уделяется защите окружающей среды, поэтому все предприятия и компании содержат в своем цикле завод биологической очистки воды, завод сжигания мусора, а также завод сжигания газов, образующихся в основном производстве. Только 2% твердых бытовых отходов вывозится на полигоны. Остальное используется как вторсырье, в том числе, для выработки электроэнергии, принося ощутимую прибыль.

В современном мире зафиксирован рекордный прирост мощностей в солнечной и ветряной энергетике - более 110 гигаватт по итогам прошлого года, несмотря на низкие цены на ископаемое сырье (нефть, уголь, газ). Установленная мощность ветровых электростанций за десять лет выросла в девять раз, солнечных - в 64 раза, а объём инвестиций за последний год составил 328,9 миллиарда долларов. Это в 2,5 раза больше вложения в традиционную генерацию. Сейчас можно точно говорить о двух факторах развития мирового возобновляемого энергорынка. Первый - стоимость технологий, работающих на ВИЭ, настолько снизилась, что сами технологии стали конкурентоспособными с традиционной углеводородной генерацией. Второй - экологические проблемы и глобальное потепление начали влиять на государственную политику в отношении ВИЭ и отрасль получила поддержку в разных странах. Всё это в полной мере относится и к Дании, где всё побережье Балтийского и Северного моря застроено ветровыми электростанциями.

В Дании 11% территории занимают леса, 2/3 из которых находится в частной собственности. Практически все это- лесопосадки, произведенные за последние 200 лет. В среднем, на одного датчанина приходится 1 кв. км лесных угодий. В 1994 году датским правительством была представлена программа «Стратегия поддерживаемого лесоводства». Парламентом Дании принята резолюция, согласно которой планируется удвоить количество лесных насаждений в стране до конца следующего столетия.
Свыше 80% промышленной продукции приходится на ведущие отрасли: металллообрабатывающую и машиностроительную (особенно судостроение, производство судовых двигателей, сельскохозяйственных машин, электротехническая, радиоэлектронная), пищевкусовую (молочное, мясоконсервное, мукомольное, сахарное, табачное, пивоваренное производство, кондитерское производство), химическую, целлюлозную-бумажную, текстильную.
Сельское хозяйство высокотоварно. Ведущая отрасль- мясомолочное животноводство. Оно дает 80-90% всей товарной сельхозпродукции. Среди выращиваемых культур основными являются картофель, сахарная свекла, пшеница. Развито рыболовство, особенно вылов сельди. Около 80% всей товарной продукции создаются кооперативами. Но к началу 21в. акцент во внешней торговле сместился от экспорта сельхозпродукции к экспорту промышленных товаров.
Основные отрасли датской промышленности работают на местном сельскохозяйственном сырье. Сахарные заводы сконцентрированы на островах, в основном, на на Лолланне и Фальстере, где выращивают сахарную свеклу. Отходы этого производства — важный источник кормов для скота; налажено производство промышленного спирта, алкогольных напитков и дрожжей из картофеля, патоки (побочный продукт сахарного производства), зерновых и сахарной свеклы. Большая часть этих предприятий находится в Копенгагене, Ольборге, и Раннерсе.
Сельское хозяйство традиционно является одним из важнейших секторов экономики Дании. Оно практически полностью относится к частному сектору (в отличие от энергетики и транспорта), поэтому его развитие обеспечивается, в первую очередь из собственных средств. Оно отличается высокой агротехнической культурой. Широко применяется мелиорация, приводящая к расширению и улучшению сельскохозяйственных земель. Чтобы выдержать конкуренцию на внешних рынках с их быстро меняющейся конъюнктурой, датские фермеры развивают три отрасли мясо-молочное животноводство, свиноводство и птицеводство.
По объему производства сельхозпродукции на душу населения Дании занимает 1-е место в мире, 8-е место - по абсолютным объемам производства свинины и 1-е место по ее экспорту.
Низкие закупочные цены на производимую продукцию и рост процентных ставок за кредиты являются причиной разорения малоэффективных хозяйств. В связи с этим, а также в виду общей тенденции концентрации капитала, в сельскохозяйственном секторе страны продолжается процесс укрупнения путем сокращения количества хозяйствующих субъектов.

Экспорт сельскохозяйственной продукции традиционно приносит значительную долю валютных поступлений в торговом балансе Дании. Экспортируется более двух третей производимой в стране сельхозпродукции. Общая стоимость сельскохозяйственного экспорта в 2014 году составила не менее 65 млрд. крон.Оно характеризуется высоким уровнем технологии и агротехники, который достигается за счет систематического применения самых передовых разработок в этой области, высокой степени механизации и автоматизации работ.
В отрасли занято около 120 тыс. человек или 5% трудоспособного населения страны с тенденцией к постепенному сокращению. Основой сельскохозяйственного производства является семейная ферма. Общее количество хозяйств в стране — 68,8 тысяч при среднем размере фермерского хозяйства 40 га.
В стране уделяется пристальное внимание вопросам защиты окружающей среды. Действующие законы жестко регулируют применение химических веществ, диктуют порядок и масштабы использования органических удобрений, а также исключают сброс отходов сельхозпроизводства в окружающую среду. Экологически чистые технологии в датском сельском хозяйстве успешно внедряются не только под административным прессом, но также потому, что они стали экономически выгодными для самих фермеров. Государство и кооперативные объединения финансируют новейшие научные разработки в этом направлении, что не только устраняет загрязнение среды обитания, но также приводит к увеличению выпуска экологически чистой продукции и повышает конкурентоспособность датского сельского хозяйства.
Собственным производством продуктов земледелия Дания, в основном, удовлетворяет свои потребности в кормовых культурах, производстве зерна. Сбор урожая в последние годы составил: зерновых — около 9,2 млн. т. (ведущие культуры: пшеница — 4,8 млн. т. и ячмень — 3,9 млн. т.), картофеля — 1,4 млн. т., сахарной свеклы — 3,1 млн.т.
Экспорт продукции растениеводства является значительным для такой небольшой страны. Ежегодно экспортируется около 2,5 млн. тонн зерна.
Поголовье крупного рогатого скота в Дании сейчас составляет 2,1 млн. голов и в течение ряда лет имеет тенденцию к сокращению. По производству молока (4,7 млн. тонн в 2014 году) Дания далеко опережает Австрию, Бельгию, Португалию, Швецию и Финляндию.
Дания является крупным производителем сливочного масла. В 2014 году произведено 57 тыс. тонн. Это больше чем в Испании и Португалии вместе взятых, вдвое больше, чем в Швеции. Страна — один из крупнейших мировых экспортеров сливочного масла — 49 тыс. тонн в 2014 году (основной покупатель Англия). До 1913 года страна занимала первое место в мире по производству сливочного масла. После первой аграрной реформы 1906-1913 года лидерство перешло к России.
По экспорту сыра Дания занимает четвертое место в мире. В 1997 году датский экспорт сыра составил 236 тыс. тонн на сумму свыше 1 млрд. долларов (основные покупатели — ФРГ, Саудовская Аравия, Япония, США и Греция).
По уровню душевого потребления свинины Дания занимает первое место в Европе. Сейчас маленькая Дания производит ежегодно 20 млн. тонн. свинины. Скороспелые высокопродуктивные породы свиней из Дании известны во всем мире. Вообще, к свиноводству отношение в стране особое. На фермах — идеальная чистота. Кормовую базу свиноводства составляют главным образом отходы молочного производства. Новорождённым поросятам подшлифовывают клыки, чтобы не травмировать молочные железы свиноматок, обрезают пуповины и хвостики, организованна кастрация, в боксах систематически проводят тщательную дезинфекцию, следят за здоровьем свинопоголовья. Если рождается более 14 поросят, то их перекладывают к другой кормилице. Новорождённых сразу сортируют по весу перекладывая маленьких к маленьким, а больших к большим маткам. Ферма учит организованности, систематике труда, мудрому распределению времени, осторожности и пониманию сознания животных. Студенты - стажеры шестимесячных практик из стран СНГ с восторгом отзываются о времени, проведенном в Дании.
Птицеводство в Дании долгое время специализировалось на производстве яиц. В последние годы значительно расширилось бройлерное направление, причем птицу, в основном, экспортируют.
Вторая отрасль с/х — растениеводство специализируется на выращивании фуражных культур, занимающих основную часть посевных площадей. Свыше половины пашни занято под зерновыми культурами, преимущественно под ячменем, который используется для откорма свиней. Из других культур наиболее распространены овес, пшеница, рожь, сахарная свекла и кормовые смеси.
Рожь и овес выращивают преимущественно в западных, северных и центральных районах Ютландии, посевы ячменя довольно равномерно распределены по всей стране, под пшеницу отводят наиболее плодородные земли на Датских островах и в Восточной Ютландии. Преобладают посевы озимой пшеницы, так как яровая дает меньшие урожаи.
В прибрежных водах Северного моря развито рыболовство. В реках и озерах разводят радужную форель. Страна является главным мировым поставщиком этой рыбы. Рыба и рыбопродукты экспортируются, в основном, в западноевропейские страны такие, как Великобритания, Германия, Швеция, Италия.